cashew2024
23-07-2023, 07:18 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
vật liệu thô thắng Pagacas chọn lọc trường đoản cú các vùng nguyên liệu nhiều chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô búng báng sẽ tốt Pagacas thu chuốc trường đoản cú nông dân vào mùa vụ thâu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi phóng thực khô khan rồi biểu cai quản trong suốt kho thắng sinh sản cho đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn độ
hột điều khô trong suốt kho sẽ được biếu trải qua máy sàn tìm kiếm tốt phân loại kích khoảng, hột điều sau buổi sàn tìm nhằm cứt kiêng kị loại từ bỏ bé đến lớn làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau lát sàn dạo, hạt điều tốt biếu ra danh thiếp nồi hấp khoảng lớn phanh hâm chín. Mục mục tiêu mực tàu việc hâm là để làm chín hột điều, giúp biếu hạt điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật hạp chất Urushiol – đơn chất hoi hại nhiều dạng tiến đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nhẹ, thậm chí có dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã lót hâm chín, hột điều tốt đeo sang trọng cạc máy chẻ đặng tách dạo vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích kiêng kị A,B,C,D ngữ hạt điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau tã tách dạo vỏ cứng đằng ngoài, nhân hạt điều còn chừng vỏ lụa phía ngoài. lót này, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô khan hạt phẳng phiu làm nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau tã lót sấy, hạt điều thắng đả ẩm xuể vỏ lụa hột điều mềm mỏng hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là phải tiến đánh chôm đả 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự vạc triển cụm từ đả nghệ sinh sản hạt điều Việt trai, mắt xích nè hiện thời vẫn nổi tự rượu cồn hóa hoàn tuyền.
Bước 8: chia loại lượt 1
Sau nhát tách kiếm vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành chia loại lần 1 đặt loại quăng quật các hạt bị hư, cứt loại kích độ hột trước đại hồi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều tốt cho ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối phù hợp theo làm thức độc quyền phanh cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau hồi rang, hạt điều nhỉ đương lạnh cho nên sẽ đặng hoẵng ra gian đả nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại bận 2
xuể bảo đảm sản phẩm tới tay khách dính nhiều chất cây đặt nhất, tỷ ngọc trai hạt sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp cho phân loại lượt 2 sau buổi hạt rang đặng loại quăng quật danh thiếp hột sâu, hột hư và hạt đổ vỡ trong suốt quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô thắng Pagacas chọn lọc trường đoản cú các vùng nguyên liệu nhiều chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô búng báng sẽ tốt Pagacas thu chuốc trường đoản cú nông dân vào mùa vụ thâu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi phóng thực khô khan rồi biểu cai quản trong suốt kho thắng sinh sản cho đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn độ
hột điều khô trong suốt kho sẽ được biếu trải qua máy sàn tìm kiếm tốt phân loại kích khoảng, hột điều sau buổi sàn tìm nhằm cứt kiêng kị loại từ bỏ bé đến lớn làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau lát sàn dạo, hạt điều tốt biếu ra danh thiếp nồi hấp khoảng lớn phanh hâm chín. Mục mục tiêu mực tàu việc hâm là để làm chín hột điều, giúp biếu hạt điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật hạp chất Urushiol – đơn chất hoi hại nhiều dạng tiến đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nhẹ, thậm chí có dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã lót hâm chín, hột điều tốt đeo sang trọng cạc máy chẻ đặng tách dạo vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích kiêng kị A,B,C,D ngữ hạt điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau tã tách dạo vỏ cứng đằng ngoài, nhân hạt điều còn chừng vỏ lụa phía ngoài. lót này, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô khan hạt phẳng phiu làm nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau tã lót sấy, hạt điều thắng đả ẩm xuể vỏ lụa hột điều mềm mỏng hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là phải tiến đánh chôm đả 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự vạc triển cụm từ đả nghệ sinh sản hạt điều Việt trai, mắt xích nè hiện thời vẫn nổi tự rượu cồn hóa hoàn tuyền.
Bước 8: chia loại lượt 1
Sau nhát tách kiếm vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành chia loại lần 1 đặt loại quăng quật các hạt bị hư, cứt loại kích độ hột trước đại hồi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều tốt cho ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối phù hợp theo làm thức độc quyền phanh cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau hồi rang, hạt điều nhỉ đương lạnh cho nên sẽ đặng hoẵng ra gian đả nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại bận 2
xuể bảo đảm sản phẩm tới tay khách dính nhiều chất cây đặt nhất, tỷ ngọc trai hạt sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp cho phân loại lượt 2 sau buổi hạt rang đặng loại quăng quật danh thiếp hột sâu, hột hư và hạt đổ vỡ trong suốt quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)