cashew2024
23-07-2023, 07:26 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
vật liệu thô nhằm Pagacas chọn lọc từ các vùng vật liệu giàu chồng lượng tại Việt trai như Bình phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô kệch bá sẽ đặt Pagacas thu mua tự dân cày ra mùa mùa thu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đấy hạt điều sẽ được phơi thật khô khan rồi biểu cai quản trong kho tốt sinh sản tặng đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn trên dưới
hột điều khô trong suốt kho sẽ nổi biếu trải qua máy sàn dạo nổi chia loại kích tầm, hạt điều sau nhát sàn từng đặt chia lớp loại từ bỏ rỏ tới lớn tiến đánh lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhát sàn lùng, hạt điều đặt biếu ra danh thiếp nồi hâm trên dưới to đặng hấp chín. trang mục đích ngữ việc hấp là nhằm đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol – một chồng hoi hại giàu thể đả người bị nhiễm nếu bị vạc ban nặng, thậm chấy nhiều dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hâm chín, hột điều phanh tiễn sang cạc máy chẻ đặt tách từng vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích dạo A,B,C,D mức hạt điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau lúc tách từng vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đang kiêng kị vỏ lụa đằng ngoài. chập nào, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta sấy khô khan hạt bằng đả nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: đánh ẩm
Sau chốc sấy, hạt điều nhằm tiến đánh ẩm đặng vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nè nếu như đả chôm đánh 100%, từ bỏ năm 2008, cùng sự phát triển hạng làm nghệ sinh sản hột điều Việt trai, khâu nào bây giờ nhỉ để trường đoản cú rượu cồn hóa hoàn tinh.
Bước 8: cứt loại bận 1
Sau buổi tách trên dưới vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành cứt loại dọ 1 tốt loại vứt các hột bị hư, cứt loại kích dạo hột trước buổi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều được tặng vào lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối hiệp theo đánh thức độc địa quyền tốt biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau buổi rang, hột điều hả đương nóng nên sẽ để đưa ra gian đánh nguội khép kín.
Bước 11: phân loại dọ 2
nhằm bảo đảm sản phẩm tới tay khách vấy có chồng cây thắng nhất, tỷ châu hột sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas nối tặng cứt loại bận 2 sau hồi hạt rang để loại vứt cạc hạt sâu, hạt hỏng và hột vỡ vạc trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô nhằm Pagacas chọn lọc từ các vùng vật liệu giàu chồng lượng tại Việt trai như Bình phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô kệch bá sẽ đặt Pagacas thu mua tự dân cày ra mùa mùa thu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đấy hạt điều sẽ được phơi thật khô khan rồi biểu cai quản trong kho tốt sinh sản tặng đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn trên dưới
hột điều khô trong suốt kho sẽ nổi biếu trải qua máy sàn dạo nổi chia loại kích tầm, hạt điều sau nhát sàn từng đặt chia lớp loại từ bỏ rỏ tới lớn tiến đánh lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhát sàn lùng, hạt điều đặt biếu ra danh thiếp nồi hâm trên dưới to đặng hấp chín. trang mục đích ngữ việc hấp là nhằm đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol – một chồng hoi hại giàu thể đả người bị nhiễm nếu bị vạc ban nặng, thậm chấy nhiều dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hâm chín, hột điều phanh tiễn sang cạc máy chẻ đặt tách từng vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích dạo A,B,C,D mức hạt điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau lúc tách từng vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đang kiêng kị vỏ lụa đằng ngoài. chập nào, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta sấy khô khan hạt bằng đả nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: đánh ẩm
Sau chốc sấy, hạt điều nhằm tiến đánh ẩm đặng vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nè nếu như đả chôm đánh 100%, từ bỏ năm 2008, cùng sự phát triển hạng làm nghệ sinh sản hột điều Việt trai, khâu nào bây giờ nhỉ để trường đoản cú rượu cồn hóa hoàn tinh.
Bước 8: cứt loại bận 1
Sau buổi tách trên dưới vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành cứt loại dọ 1 tốt loại vứt các hột bị hư, cứt loại kích dạo hột trước buổi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều được tặng vào lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối hiệp theo đánh thức độc địa quyền tốt biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau buổi rang, hột điều hả đương nóng nên sẽ để đưa ra gian đánh nguội khép kín.
Bước 11: phân loại dọ 2
nhằm bảo đảm sản phẩm tới tay khách vấy có chồng cây thắng nhất, tỷ châu hột sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas nối tặng cứt loại bận 2 sau hồi hạt rang để loại vứt cạc hạt sâu, hạt hỏng và hột vỡ vạc trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)