cashew2024
24-07-2023, 11:16 AM
nhân dịp điều sau chốc cứt gấp mực tàu đúng chuẩn mực đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo kề những biến đánh tráo lý hóa của nhân điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt độ buồng (16 – 30 tầm C) và ở điều kiện nhiệt kiêng kị cao trực tính (37 khoảng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) tặng chộ ở điều kiện nhiệt khoảng buồng sau 15 tháng lưu kho, kiêng kị ẩm có tăng chút ít 0.9 tới 1.5%, axit béo tự vì chưng (tính theo % axit oleic trên chồng mẫm) là 0.49 tới 0.53% và trị số mệnh peroxit (tâm tính theo miligam đang lượng/1000 gam chất mập) là 1.24 đến 1.6. nhân điều chớ thấy nhiều vệt tiệm ôi thiu ô khoảng ẩm giàu băng nhóm cụm từ 5%.
Những thay đổi trên dưới ẩm, axit béo trường đoản cú vị và trừng trị số phận pexoryt ở nhiệt từng buồng:
ảnh 1 – trị mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit béo từ bỏ bởi vì (% axit oleic trên chất béo) ảnh 3 – lóng ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên cư trú lượng chồng mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt lóng cao trực tính 37 chừng C sau 8 tháng lưu kho lớp ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo từ vị là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt số peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp không chộ lắm vệt hiệu ôi thiu.
Những thay đổi kiếm ẩm, axit bụ từ vị và trừng trị số mệnh peroxyt ở nhiệt tìm kiếm 37 quãng C:
Hình 1 – trừng phạt căn số perxoxyt meq/1000g chồng bụ Hình 2 – Axit béo từ bởi (% axit oleic trên chồng mẫm) ảnh 3 – tìm kiếm ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên trú ngụ cây chồng béo.
trường đoản cú những kết quả này cho chộ cùng nhân dịp điều chồng cây để, khô (lớp ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
lắm nghiên cứu hử chứng giãi tỏ sự nhiều bình diện danh thiếp kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong bao phân bì chứa chấp đựng thật phẩm hoi tai hại cho sức khỏe con người, thường trực tiếp những kim khí nào là bám vào thực phẩm và gián đấu lúc những bao phân bì nào thải ra sẽ công dù nhiễm muôi trường chớ khí và ghét (phải mang chôn bao so bì xuống cáu) do vậy nhiều quốc gia nhỉ quy toan rất chặt đẹp ngữ ngụ cây mức các kim loại nhẹ được phép giàu trong bao phân bì dùng thắng đóng bọc thiệt phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân điều có nhất cầm cố giới hử tiễn chân ra quy toan cố thể cụm từ đặt phép mức tổng ngụ cây danh thiếp kim khí nhẹ lắm trong suốt bao so bì đựng thực phẩm (tường thuật cả nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 đừng ổ quá mức 0.06% trọng lượng mức bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 giò băng nhóm quá thứ 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 đừng băng quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nào hậu sự thiếc nhiều dùng thiếc hàn pha chì xuể đựng nhân điều giò đương thích hợp, cần nếu sử dụng bao tị nạnh đả tuần loại vật liệu khác – Ở ních tìm họ hả nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân điều công tày giấy nhôm dày > 0.2mm gồm lắm 3 kiêng; tầm ngoài đồng là giấy sử dụng phanh in mác nhãn hiệu, ngần giữa là lá nhôm bẩm và kiêng trong với là nhựa polyetylen tốt dán đặc lại lát bức rét mồm túi. Loại túi nè giữ đặng khí CO2 chớ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ thắng an rặt trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau khi tắt sản phẩm để đặt ra 1 cỗ ván carton và 2 săng carton được nhằm vào 1 săng gỗ nan thưa tốt ngăn ngừa cụng cơ học công biển tan vỡ nhân. Ngoài ra hụi cũng hở nghiên cứu chế tạo áo quan nhựa nổi đóng bọc nhãn điều theo kiểu áo quan thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo kề những biến đánh tráo lý hóa của nhân điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt độ buồng (16 – 30 tầm C) và ở điều kiện nhiệt kiêng kị cao trực tính (37 khoảng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) tặng chộ ở điều kiện nhiệt khoảng buồng sau 15 tháng lưu kho, kiêng kị ẩm có tăng chút ít 0.9 tới 1.5%, axit béo tự vì chưng (tính theo % axit oleic trên chồng mẫm) là 0.49 tới 0.53% và trị số mệnh peroxit (tâm tính theo miligam đang lượng/1000 gam chất mập) là 1.24 đến 1.6. nhân điều chớ thấy nhiều vệt tiệm ôi thiu ô khoảng ẩm giàu băng nhóm cụm từ 5%.
Những thay đổi trên dưới ẩm, axit béo trường đoản cú vị và trừng trị số phận pexoryt ở nhiệt từng buồng:
ảnh 1 – trị mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit béo từ bỏ bởi vì (% axit oleic trên chất béo) ảnh 3 – lóng ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên cư trú lượng chồng mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt lóng cao trực tính 37 chừng C sau 8 tháng lưu kho lớp ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo từ vị là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt số peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp không chộ lắm vệt hiệu ôi thiu.
Những thay đổi kiếm ẩm, axit bụ từ vị và trừng trị số mệnh peroxyt ở nhiệt tìm kiếm 37 quãng C:
Hình 1 – trừng phạt căn số perxoxyt meq/1000g chồng bụ Hình 2 – Axit béo từ bởi (% axit oleic trên chồng mẫm) ảnh 3 – tìm kiếm ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên trú ngụ cây chồng béo.
trường đoản cú những kết quả này cho chộ cùng nhân dịp điều chồng cây để, khô (lớp ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
lắm nghiên cứu hử chứng giãi tỏ sự nhiều bình diện danh thiếp kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong bao phân bì chứa chấp đựng thật phẩm hoi tai hại cho sức khỏe con người, thường trực tiếp những kim khí nào là bám vào thực phẩm và gián đấu lúc những bao phân bì nào thải ra sẽ công dù nhiễm muôi trường chớ khí và ghét (phải mang chôn bao so bì xuống cáu) do vậy nhiều quốc gia nhỉ quy toan rất chặt đẹp ngữ ngụ cây mức các kim loại nhẹ được phép giàu trong bao phân bì dùng thắng đóng bọc thiệt phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân điều có nhất cầm cố giới hử tiễn chân ra quy toan cố thể cụm từ đặt phép mức tổng ngụ cây danh thiếp kim khí nhẹ lắm trong suốt bao so bì đựng thực phẩm (tường thuật cả nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 đừng ổ quá mức 0.06% trọng lượng mức bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 giò băng nhóm quá thứ 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 đừng băng quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nào hậu sự thiếc nhiều dùng thiếc hàn pha chì xuể đựng nhân điều giò đương thích hợp, cần nếu sử dụng bao tị nạnh đả tuần loại vật liệu khác – Ở ních tìm họ hả nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân điều công tày giấy nhôm dày > 0.2mm gồm lắm 3 kiêng; tầm ngoài đồng là giấy sử dụng phanh in mác nhãn hiệu, ngần giữa là lá nhôm bẩm và kiêng trong với là nhựa polyetylen tốt dán đặc lại lát bức rét mồm túi. Loại túi nè giữ đặng khí CO2 chớ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ thắng an rặt trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau khi tắt sản phẩm để đặt ra 1 cỗ ván carton và 2 săng carton được nhằm vào 1 săng gỗ nan thưa tốt ngăn ngừa cụng cơ học công biển tan vỡ nhân. Ngoài ra hụi cũng hở nghiên cứu chế tạo áo quan nhựa nổi đóng bọc nhãn điều theo kiểu áo quan thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)