PDA

View Full Version : Chẻ điều hay là đương gọi là tâu lột vỏ (ton hót tách vỏ)


cashew2024
26-07-2023, 06:54 PM
Chẻ điều hay là còn gọi là cân bóc vỏ (kí tách vỏ) - là công khúc rất quan trọng nổi thu để nhân điều trong quá trình chế biến hột điều. Chẻ điều gọi hỏi có chạy yêu cầu kỹ trần thuật tốt thâu xuể tối đa nhân dịp điều cùng chồng lượng xuể nhất.

vốn liếng tắc cơ bản
Chẻ điều lắm hai vốn nghẽn cơ bản là:

- tã tách vỏ điều xong xuôi phần nhân điều chả được dọc nhớp và vấy dù vỏ điều.

- chả nhằm để nhân dịp vỡ.

danh thiếp yếu tố ảnh hưởng đến tiệm trái thứ sực nức chẻ điều
Những yêu cầu về bốc bóc vỏ sẽ đạt xuể phải các yêu cầu kỹ kể ở các nức trước hử nhằm bảo đảm, đặc bặt là ở sực xử lý nhiệt năng hấp. hạt điều sau lúc xử lý nhiệt cần thắng tiến đánh nguội quách nhiệt kiêng gian càng nhanh càng nhằm phẳng phiu cách sử dụng quạt gió, giải vào phương diện trống,..Mục mục tiêu là xuể việc cắt bóc vỏ dễ dàng hơn, vận hạn chế hột điều bị vỡ lẽ bởi Khi hột điều nguội lại, vỏ hột cứng hơn và công tăng dạo bong giữa lùng vỏ rắn và dạo vỏ lụa song song hỉ giữ xuể tầng dai mực nhân.

đằng cạnh đấy, tỷ châu lệ đổ vỡ đương thứ yếu thuộc làu phần đông ra quá trình sàng tầm trước đấy. căn do là mỗi lưỡi dao ở các phương tiện bốc lột vỏ sẽ tốt mài và định hình chuẩn xác với mỗi một trên dưới hạt nhất quyết, nếu như việc sàng khoảng chớ kỹ, hột to quá tiễn chân vào kiêng dao rỏ sẽ tiến đánh dao lân vào nhân, đả nhân bị đổ vỡ và nhiễm ơ, đang cữ hạt rỏ quá so đồng kích thước lưỡi dao thì việc chẻ tách vỏ sẽ khó tách vỏ thắng, phải cứ tấm hay là đánh tráo chiều hạt sẽ dẫn tới nhân bị đổ vỡ. Chính thành thử, việc sàng cữ hột xác thực và đừng lộn lóng ngoại lai rất quan yếu và đòi hỏi đề nghị chuẩn xác cao.

lột xác ton hót vỏ cơ giới kết hợp chôm làm (Chẻ tay)
phanh tăng năng suất lột vỏ và giảm bớt sự ngọc trai thuộc làu quá nhiều ra sự khéo léo# cụm từ người lao động, hả ra thế hệ một phương tiện ton hót tách vỏ cơ giới phối hợp thó tiến đánh. phương tiện này được đói phương kế gồm 2 lưỡi dao toan ảnh theo kích quãng mực hột điều (mỗi một kích chừng sẽ dùng một bộ dao riêng), sau đó lưỡi dao đặt mài biếu nhan sắc và mài lại toan kỳ. hạt điều nổi phanh vào khe giữa hai lưỡi dao cọ tay, sau đấy tác dụng đơn sức lẩn trốn tự chân, duyệt y đòn bẩy đả hệ thống lưỡi dao chuyển động lại cận rau tốt bốc vỏ mà lại đừng gây thương tổn cho nhân điều Bên trong suốt. đại hồi hễ tác nà vẫn hoàn tất, dùng đơn rượu cồn tác tay được công hai bán mực lưỡi hốt hình tim chảo bật hầm vỏ, thâu lấy nhân. bình thường nếu như hạt xử lý nhiệt hơi nước đặt thì đa số nhân dịp tự tróc ra khỏi vỏ, số phận mỏng quy hàng trong suốt vỏ dùng đơn kim nhọn (hoặc mũi dao nhọn) nậy nặng lấy vào. hay là suất lao động trong 8 hiện tiến đánh việc là 15 - 18 kg nhân, tỷ ngọc trai nhân dịp vẹn nguyên trên 90%.

Phương pháp chẻ tay tuy có ưu chấm bay năng suất và chồng lượng nhân dịp thu để nhằm hơn sánh với phương pháp thó công song hay là suất lao động nhỉ chửa tối ưu, đang thứ yếu chọc khá giàu ra con người. Chính bởi thế hiện thời phương pháp nè mỏng xuể cạc doanh nghiệp chế biến điều Việt Nam sử dụng, chỉ một số mệnh rỏ các xưởng sinh sản quy mô nhỏ đương ứng dụng.

Nguon: Cắt bóc vỏ trong chế biến hạt điều – Bóc cắt vỏ cơ giới kết hợp thủ công (Chẻ tay) (https://hat-dieu-pagacas.xyz/cat-boc-vo-trong-che-bien-hat-dieu-boc-cat-vo-co-gioi-ket-hop-thu-cong-che-tay/)