PDA

View Full Version : hột điều là thật phẩm gác đặc có dinh dưỡng, cung cấp cây hay lượng đáng tường thuật


cashew2024
06-08-2023, 08:02 PM
hột điều là thực phẩm o đặc có dinh dưỡng, cung cấp lượng hoặc cây đáng tường thuật. Nhân hạt điều có vì chưng thơm, béo và giàu nhang do dễ chịu, có dạng dùng chén sống hoặc qua chế biến. Điều cũng là một nguồn chồng béo vô hình quan trọng trong suốt chế chừng háp uống, phanh dùng rộng rãi theo lắm cách khác rau.
Nhân điều là chỗ chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. Đồng thời hột điều đương chứa hay là cây khá lắm với 100 gam hạt điều lắm thể cung vội 605Kcal, tương đương 30% năng cây cần nạp mỗi ngày.

vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hạt điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trị
Nước (water) 3,4 g
năng lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng của hột điều với 46,3% vì lipid tắt vai trò như một chất tham dự điển tích năng cây tặng hạt hạng cây (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là thành phần chính của quờ quạng danh thiếp loại hạt đớp nhằm, cơ mà hột điều nhiều cư trú cây tổng lipit ở cụm từ thấp. Theo đấy, cạc loại hạt khác như trái phỉ, trái hầu đào, trái hạch Brazil, hột am tường và hạt mắc ca đều chứa chí ít 60% dẫu và chỉ có đậu phộng (42%) có ít chồng mẫm hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

ngụ lượng cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều đã để thưa là chứa lắm carbohydrate hơn danh thiếp loại hạt khác. ngụ cây carbohydrate trung bình hạng hạt cây rang là 19,6%, với khuôn khổ tự 7,8% (trong hột mắc hát) lên đến 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mệnh protein lắm trong hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều với đồng hạnh nhân dịp (22%) và hạt dẻ cười (21%) nhằm thưa là có trú ngụ cây cao nhất béng protein trong các loại hột cây. tuy rằng nhiên, điều nè chớ tính hạnh tới giá như trừng trị sinh vật học hạng hết thảy danh thiếp loại hột thấp bởi hạn vận chế cạc axit amin thiết yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- trú ngụ lượng đàng:
đường tổng căn số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm cây đường trong suốt hột điều

Tổng cây đường lắm trong suốt hạt điều nổi đả ví cao hơn sánh cùng danh thiếp loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm cả đàng cao hơn trong hạt điều vì cân bằng đồng cụm từ lipid thấp hơn so đồng cạc loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nào là xuể giảng giải là liên quan đến nếp hoá trưởng mức lượng điều như lắp chém đẹp với quả hơn là một hột riêng biệt. cư trú lượng đàng trong suốt hột điều cốt là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, song song đương lắm sự xuất hiện mực tàu đàng Fructoza và Glucoza cùng cư trú cây tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất thắng tặng thân, trong chập Sacaroza là đường cặp xuể hình thành trên sự kết liên thứ Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đường thiên nhiên rất nổi cho thân, lắm tác dụng tạo và tham gia điển tích hay lượng tặng thân thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)