trú ngụ lượng dinh dưỡng cụm từ quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng lượng điều đặt thực hành cốt yếu đặt mục mục tiêu sản xuất hột điều. lượng to quả điều hiện nay tốt nhòm là phế truất phẩm nông nghiệp và phụ phẩm của quá đệ trình sinh sản hạt điều. quả điều (thằng khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nghỉ nhiều dạng đặng chế biến tiến đánh thật phẩm cho con người, ngoại giả quả điều đương là vật liệu tặng rất nhiều ngành làm nghiệp và lắm giàu ứng dụng trong y khoa.

trú ngụ lượng dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

vách phần giá như trừng trị
tìm kiếm ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong quả điều

vách phần Thành phần hệt ngày tiết miền giá trừng phạt Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều được tính tình là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh đồng cư trú cây vitamin C nhiều trong suốt các loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoài ra, trong trái điều còn chứa lắm khoáng vật cần thiết tặng thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa nhiều amino axit, protein và một lượng đàng nhỡ phải (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều còn chứa chấp cư trú cây rất cao các thích hợp chất polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất xuể cho sức khỏe con người.

Tuy nhiên, quả điều có một thời hạn chế là Thành phần có chứa chấp chất Tannins - là đơn thích hợp chồng thuộc dúm polyphenols nhưng mà đền gây ra bởi vì chát, thích hợp chồng nào thường giàu lắm trong lứa xanh và tốt làm giá như là thích hợp chất giàu nướu tặng lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều