|
![]() |
![]() |
#1 |
Senior Member
Tham gia ngày: Mar 2023
Bài gửi: 4.970
Online Status:
![]() |
![]() Theo Jain và cộng sự (1954) dùng hơi nác nhiều sát sao suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong 5 - 15 phút (tùy theo mức độ chín hạng trái và cư trú lượng tanin nhiều trong suốt trái) nhiều trạng thái khử đặng hồ hết do đắng chát. trái sau lúc hâm giả dụ rửa nước lạnh thật kỹ trước nhát đưa chế biến. Cũng nhiều thể khử do chát cạ cách đun sôi trái điều trong suốt dung xê muối đớp 2% trong 4 - 5 phút sau đấy rửa nước lã thiệt kỹ cũng tặng kết trái như hâm hơi nước. trái điều đặng sử dụng đánh thực phẩm rất đa thể trường đoản cú xực tươi hay cắt vách lúc thưa rắc muối (năng đường) nhằm giảm bớt vì chưng chát rồi ăn, tới sử dụng quả điều công vật liệu chế biến ra danh thiếp loại quân uống, rượu, mứt, kẹo,... (ở Braxin, nhồi tầm,...) năng sử dụng trong danh thiếp tiệc cocktail trái cùng cùng những loại quả nhiệt đới khác (ở Venezuela). Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn số loại sản phẩm tự trái điều: + nác bắt quả điều (trái điều) + Xirô quả điều và nhách nép quả điều cô kín + trái điều đóng hộp, kẹo và mứt trái điều, giấm trái điều + Rượu điều + ngoại giả, trái điều đang lắm dạng sử dụng phanh măm thường trực tiếp kiến hay là nhiều có vận dụng trong suốt việc công thuốc, đả thức đớp gia súc, làm cồn khô, phân bón và xăng sinh vật học. Nguồn: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều |
![]() |
|
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|