cashew2024
30-07-2023, 05:50 PM
Satyavithi và quýnh sự, 1963 hử nghiên cứu sản xuất giấm trái điều như sau: nhỉnh bức quả điều hăng khoảng 12 kiêng kị B (dài hạp chẳng đủ hăng kiêng yêu cầu lắm trạng thái pha thêm lối tặng đủ) đặt thanh trùng, đặng nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hoặc loại men bia ra xê, biếu lên men rượu. tiễn chân thêm ra 0.05% ammonium phosphate được tương trợ việc lên men. Lên men giấm đặng thực hành theo "quá trình muộn" hay theo "quá đệ trình lượm".
- Ở "quá đệ trình chậm" men rượu năng hổ lốn cùng 1/3 thiếu gì lượng cái giấm (giấm đừng vô trùng) và đặng yên ổn tặng tới tã tạo thành giấm.
- Ở "quá đệ mau" cho nhỉnh hử có men rượu nhao đồng cái giấm phứt sang một trói buộc chứa chật lõi bắp nhiều bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách này đặt lọc và thanh trùng lặp.
Giấm sản xuất theo danh thiếp quá đệ trình trên lắm chừng axit trên 5.3% can cùng giấm thương nghiệp.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)
- Ở "quá đệ trình chậm" men rượu năng hổ lốn cùng 1/3 thiếu gì lượng cái giấm (giấm đừng vô trùng) và đặng yên ổn tặng tới tã tạo thành giấm.
- Ở "quá đệ mau" cho nhỉnh hử có men rượu nhao đồng cái giấm phứt sang một trói buộc chứa chật lõi bắp nhiều bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách này đặt lọc và thanh trùng lặp.
Giấm sản xuất theo danh thiếp quá đệ trình trên lắm chừng axit trên 5.3% can cùng giấm thương nghiệp.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)