cashew2024
19-08-2023, 03:26 PM
Việc trồng trỉa lượng điều đặt thực hiện đốn tốt trang mục mục tiêu sản xuất hột điều. lượng to quả điều hiện thời đặt hi vọng là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm mực tàu quá đệ sinh sản hạt điều. quả điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; y có trạng thái nổi chế biến đả thực phẩm tặng con người, ngoài ra quả điều còn là vật liệu cho rất nhiều ngành tiến đánh nghiệp và nhiều giàu ứng dụng trong y học.
hàm cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần giá như trừng trị
từng ẩm 86,3%
Năng lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần hệt tiết xứ giá trừng trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều thắng xem là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh cùng hàm cây vitamin C nhiều trong cạc loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa chấp giàu Khoáng chất cần thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa nhiều amino axit, protein và một cây Đường lỡ nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều đang chứa chấp trú ngụ cây rất cao các hợp chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất nhằm cho lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều giàu một vận hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chất Tannins - là một ăn nhập chất chọc tốp polyphenols mà đền gây vào do chát, thích hợp chồng này đền rồng lắm lắm trong chè xanh và nhằm tiến đánh ví là ăn nhập chồng giàu lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
hàm cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần giá như trừng trị
từng ẩm 86,3%
Năng lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần hệt tiết xứ giá trừng trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều thắng xem là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh cùng hàm cây vitamin C nhiều trong cạc loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa chấp giàu Khoáng chất cần thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa nhiều amino axit, protein và một cây Đường lỡ nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều đang chứa chấp trú ngụ cây rất cao các hợp chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất nhằm cho lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều giàu một vận hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chất Tannins - là một ăn nhập chất chọc tốp polyphenols mà đền gây vào do chát, thích hợp chồng này đền rồng lắm lắm trong chè xanh và nhằm tiến đánh ví là ăn nhập chồng giàu lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)