Đồ nhựa dân dụng bằng melamine có độc không ?
 

Vừa qua rộ lên vụ sữa pha melamine gây sạn thận.
Thế còn lâu nay ta vẫn xài đồ nhựa melamine như tô, chén ... toàn là để đựng đồ ăn, thì có phải gấp rút ghé Hòa Hảo tìm sạn thận không nhỉ ?

Tớ không rõ lắm nhưng đồ nhựa đựng thức ăn nóng, hoặc có nhiều axit như dưa muối, cà muối sổi, vv không tốt vì nó xả ra nhiều thứ độc khác nữa.

Tớ bây giờ chỉ dùng đồ sứ thôi (mắc chút xíu nhưng yên tâm hơn).

Còn đồ ăn của mấy bác tầu thì cạch đến già.

Đồ sứ có tráng men thì có yên tâm được không bác. Kể cả thủy tinh nhé. rong thủy tinh, men sứ... người ta có thể cho thêm vào nhiều chất phụ gia độc hại để làm giảm nhiệt độ nung của men (giữ cho màu hoa văn tươi sáng...), giảm nhiệt nóng chảy của thủy tinh để giảm nhiên liệu.... Nói chung, quanh ta đâu đâu cũng có chất độc hại cả. Tất cả chỉ mong chờ vào lương tâm người kinh doanh. Mua đồ đắt tiền thì có đảm bảo hơn chút đỉnh.

PT.

Nói đến đồ nhựa ư. Thiệt hãi hùng. Các bác đã đọc báo về vụ rác thải y tế rùi đó. Các xilanh, ống nhựa, chai lọ đem thu mua đem về chất đống còn dính máu me, ruồi nhặng bu tùm lum. Sau đó đem làm lại thành rổ rá, chén bát, muỗng, rùi ống hút nước nhé. Thử xem hộp xôi có 1->2K mà có một cái muỗng đàng hoàng thì lấy đâu ra chất lượng.

đô nhựa thường là các đồ tái sinh ( nếu không mấy bà đồng nát mua đồ nhựa về làm gì )nên không tốt cho sức khỏe thế nên bây giờ có dùng đồ nhựa thì cũng chỉ để đựng thức ăn nguội thôi không nên đụng đồ ăn nóng
Chúc mạnh khỏe

Theo tổ chức Cảnh sát Quốc tế Interpol, Việt Nam hiện là quốc gia đứng hàng thứ hai trong khu vực Đông Nam Á về mua bán, chế tạo dược phẩm giả. Dẫn đầu khu vực này là Lào, và hạng nhì là Việt Nam. Interpol nhận định tỷ lệ dược phẩm giả ở Việt Nam tuy có giảm nhưng vẫn phức tạp vì dược phẩm giả được sản xuất bằng công nghệ cao, bao bì, hình thức sản phẩm rất giống dược phẩm thật hoặc dược phẩm thật được đổ từ nước ngoài vào Việt Nam rồi sửa lại thời hạn sử dụng.

Trong một hội thảo về dược phẩm giả vừa được tổ chức trong tuần qua tại Saigon cho giới sản xuất, phân phối và kinh doanh dược phẩm, một dược sĩ thanh tra dược phẩm của Sở Y Tế Sài Gòn cho biết các loại dược phẩm giả đa số là kháng sinh và các loại dược phẩm điều trị rối loạn cương dương. Trong vài năm qua, Sở Y Tế Sài Gòn phát giác rất nhiều loại dược phẩm giả, trong đó có nhiều loại không có dược chất, không có tác dụng điều trị. Tuy nhiên rất khó hiểu là từ đầu năm 2008 đến nay, Sở Y Tế Sài Gòn chỉ chuyển cho công an Saigon khởi tố hai vụ sản xuất, kinh doanh dược phẩm giả. Ngoài tân dược giả, đông dược giả cũng được nhận định là vô cùng đa dạng. Đa số đông dược đang được mua bán là hàng nhập lậu từ Trung Quốc và rất nhiều hàng giả. Một số mặt hàng đông dược giả còn được sản xuất tại Việt Nam và Sở Y Tế Sài Gòn thú nhận chưa tìm ra nơi làm giả loại đông dược này.

Bởi thế cho nên tránh dùng đồ sứ mà vẽ kiểu nhiều quá vì có chất chì. Đồ pha lê là nên tránh vì chắc chắn là có chì.

Nhưng nói chung là tớ tránh đồ TQ, nhất là từ khi sau vụ Ải Nam Quan, độc hay không độc tớ cũng chẳng mua.

Không riêng gì đồ nhựa , sửa , kẹo , bánh , nước giải khát , bia ... từ Tàu đều có chất độc . hehehehehehe thấy anh em MOD uống bia Tàu phát thèm .

Nói chung khi chứa đựng thực phẩm thì luôn luôn xảy ra sự "giao tiếp" giữa thực phẩm và vật đựng. Vì vậy có những quy tắc an toàn quy định cái nào thì được dùng để chứa thực phẩm, cái nào có thể dùng để đun nấu, cái nào chỉ dùng để đựng trong thời gian ngắn...
Mỗi quốc gia có một mức quy định khác nhau. Quy tắc nghiêm ngặt nhất tồn tại ở các nước như Mỹ, Nhật, Liên minh châu Âu...
Ví dụ:
*Để làm bồn chứa nước dùng cho ăn uống, vật liệu làm bồn phải là inox có mã số gì gì đó (tôi nhớ không rõ). Bồn nước loại này đắt tiền hơn hẳn loại bồn giống hệt nhưng làm từ vật liệu inox khác mã số trên.
*Thủy tinh pha-lê thì rất đẹp, tiếng gõ nghe như chuông nhưng để làm pha-lê người ta phải pha chì oxyt (PbO) với tỷ lệ không nhỏ (cho đến trên 20%). Ta cũng biết Pb là kim loại nặng có thể tích lũy trong cơ thể và gây nhiểm độc chi hết sức nguy hiểm. Vì vậy đừng bao giờ vì cái đẹp mà quên đi nguy hiểm đang rình rập.
*Đồ sứ có lớp men bao bọc bên ngoài, men này thường chứa ZrO2 và các chất tạo màu khác... Nhà tôi đã thôi dùng đồ sứ Tàu từ lâu rồi, khi mà dùng bát tô Tàu hấp cơm trong lò vi sóng thì thấy cái tô nóng lên -> Trong thành phần sứ còn chứa nhiều tạp chất.
*Đồ nhôm cũng bị khuyến cáo có thể là tác nhân gây ung thư?...
Vậy dùng gì bây giờ?
- Không dùng đồ nhựa bán ngoài chợ để đựng thực phẩm, đặc biệt đựng thực phẩm trong thời gian dài và đun nấu trong lò vi sóng; vì không có ai đảm bảo đủ tiêu chuẩn an toàn cho những đồ nhựa này. Chỉ dùng những đồ nhựa được đảm bảo.
- Không dùng đồ sứ mà khi đun trong lò vi sóng thì thấy đồ đựng bị nóng lên.
- Hạn chế dùng đồ nhôm để đun nấu và đặc biệt là không dùng đồ nhôm để cất trữ thức ăn có muối, nước mắm... qua đêm.
- Nên dùng nồi xoong inox, thủy tinh ... có xuất xứ từ các hãng có uy tín, ghi rõ mã số vật liệu hoặc ghi rõ tiêu chuẩn an toàn. Bát ăn thủy tinh hoặc inox, thìa - đũa inox vv...
Nay nghe melamine gây sỏi thận, mang ngay mấy cái bát melamine ra đựng nước nuôi gà thôi!
Tóm lại, "tiền nào của ấy" và "sức klhoẻ là vàng".
(Đây là một số kiến thức lượm lặt từ một số bài báo ... xin ghi lại. Nếu có gì chưa đúng mong được lắng nghe chân thành nhằm bổ sung kiến thức thường thức cho bản thân. Cảm ơn)

Cái chuyện về nhôm gây ung thư này nọ cũng không rõ lắm, nhưng tôi biết trong những thuốc giảm đau bao tử có chứa nhôm trong đó (dạng aluminum hydroxide). Thấy trên mạng có nói là nhiều nhôm sẽ đưa ra chuyện nhôm đóng trong xương, thận và não (đưa tới Alzheimer's disease mấy người già hay bị).

Còn dùng đồ nhôm để nấu thì thấy chỗ nói tốt, chỗ nói xấu. Nhưng nói chung là dùng để luộc này nọ thì không sao nhưng như bác nói dùng với như để muối sổi cà là không nên vì trước tiên là nó ra teng mầu đen.

Còn một cái nữa mà ngoại quốc đang tính bắt nồi niêu có tráng chất teflon phải có đề rõ là có thể gây hại sức khỏe (nhưng bị bác bỏ vì chưa có đủ dữ kiện). Đối với tụi ngoại quốc thì có lẽ không sao nhưng dân Việt ta hay dùng với nhiệt độ cao như chiên cá, chiên tầu hủ, xào cháy. Lối nấu theo nhiệt độ cao sẽ làm teflon rã ra nhiều chất độc khác nhau.