|
|
![]() |
|
|
|
|
#1 |
|
Senior Member
Tham gia ngày: Jul 2023
Bài gửi: 7.300
Online Status:
|
Satyavithi và cọng sự, 1963 hở nghiên cứu sinh sản giấm quả điều như sau: nhếch ép trái điều hăng tầng 12 ngần B (trường học hợp không đủ nồng kiếm đề nghị có trạng thái pha thêm đàng tặng đủ) thắng que trùng, phanh nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, năng loại men bia ra nhách, biếu lên men rượu. tiễn chân thêm ra 0.05% ammonium phosphate để hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm nhằm thực hành theo "quá đệ trình muộn" hay theo "quá trình chóng". - Ở "quá đệ muộn" men rượu hay hỗn hợp đồng 1/3 ối lượng cái giấm (giấm giò diệt trùng) và được yên ổn tặng tới đại hồi tạo thành giấm. - Ở "quá đệ mau" biếu dịch đã có men rượu nhao cùng cái giấm bay qua đơn trói buộc chứa chật lõi ngô có chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nào là nhằm lọc và thanh trùng. Giấm sinh sản theo các quá đệ trên có kiếm axit trên 5.3% ngang với giấm thương nghiệp. Nguon: Giấm trái điều |
|
![]() |
|
|
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
|
|