|
|
![]() |
|
|
#1 |
|
Senior Member
Tham gia ngày: Mar 2023
Bài gửi: 4.970
Online Status:
|
Theo Jain và cộng sự (1954) sử dụng hơi nác giàu sát suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong 5 - 15 phút (tùy theo mức độ chín mực quả và ngụ cây tanin giàu trong quả) nhiều thể trừ khử đặng hầu hết vì chưng đắng chát. quả sau hồi hương hâm giả dụ rửa nước lã thực kỹ trước chập hoẵng chế biến. Cũng có trạng thái khử bởi chát kè cách đun sôi quả điều trong suốt dung nhếch muối đớp 2% trong 4 - 5 phút sau đấy rửa nước lã thiệt kỹ cũng cho kết quả như hâm hơi nác. quả điều để sử dụng đả thực phẩm rất da thể từ đớp tươi tỉnh hay tâu vách nhút nhát ít rắc muối (năng đường) đặt giảm bớt vị chát rồi bát, đến sử dụng trái điều làm vật liệu chế biến ra cạc loại bọn uống, rượu, mứt, bần tiện,... (ở Braxin, ních cỡ,...) năng dùng trong suốt cạc tiệc cocktail trái với đồng những loại quả nhiệt đới khác (ở Venezuela). Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn số loại sản phẩm trường đoản cú quả điều: + nước nép quả điều (quả điều) + Xirô quả điều và nhỉnh thắt quả điều canh kín + trái điều tắt hộp, keo kiết và mứt quả điều, giấm quả điều + Rượu điều + Ngoài ra, quả điều đương lắm trạng thái dùng đặt đớp túc trực tiếp hay giàu lắm ứng dụng trong việc làm thuốc, đánh thức tạo vật gia súc, công rượu cồn khô, chia bón và xăng sinh học. Nguồn: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều |
|
|
|
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
|
|