hột điều là thiệt phẩm cô đặc lắm dinh dưỡng, cung vội vàng cây hay cây đáng tường thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hạt điều là thiệt phẩm gác đặc có dinh dưỡng, cung cấp lượng hay cây đáng trần thuật. nhân dịp hột điều lắm bởi thơm, béo và có nhang vị dễ chịu, giàu trạng thái dùng tạo vật sống hay qua chế biến. Điều cũng là một nguồn chồng béo vô ảnh quan yếu trong suốt chế kiêng tớp uống, xuể sử dụng rộng rãi theo nhiều cách khác rau.
Nhân điều là chỗ chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chất khác. Đồng thời hột điều còn chứa chấp hay là cây khá giàu cùng 100 gam hột điều lắm thể cung cấp 605Kcal, tương còn 30% hoặc cây cần nạp mỗi ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) ví trị
nác (water) 3,4 g
năng lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chất chính thành phần dinh dưỡng mực tàu hột điều đồng 46,3% bởi vì lipid tắt vai trò như đơn chồng dự điển tích năng lượng tặng hạt hạng cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính hạng tất cạc loại hạt đớp đặng, cơ mà hạt điều giàu ngụ cây tổng lipit ở mực tàu thấp. Theo đó, cạc loại hột khác như quả phỉ, trái hầu hạ đào, quả hạch lạc Brazil, hột thông đạt và hột mắc ca đều chứa chí ít 60% dù và chỉ có đậu phộng (42%) có bẩm chồng béo hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

Hàm cây cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hẵng xuể thưa là chứa chấp giàu carbohydrate hơn các loại hạt khác. cư trú lượng carbohydrate nhàng nhàng mực hạt cây rang là 19,6%, với phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong suốt hột đắt hát) lên tới 29,9% trong suốt hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mạng protein giàu trong hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều cùng cùng hạnh nhân dịp (22%) và hạt dẻ cười (21%) nổi vắng là có Hàm lượng cao nhất về protein trong suốt các loại hạt cây. Tuy nhiên, điều nào chứ xem đến ví trừng trị sinh vật học mực vơ cạc loại hột thấp vì chưng hạn vận chế danh thiếp axit amin thiết yếu, đặc biệt là lysine (Brufau và cuộng sự, 2009).

- ngụ cây đàng:
đàng tổng mạng (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ lượng lối trong hạt điều

Tổng cây lối nhiều trong suốt hột điều nổi đả giá như cao hơn so với các loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm cả đường cao hơn trong suốt hột điều vì thăng bằng với hạng lipid thấp hơn sánh cùng cạc loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nè nổi giải thích là liên hệ tới thói quen hoá hết mực tàu lượng điều như lắp chặt chẽ với quả hơn là đơn hột biệt lập. ngụ cây đường trong suốt hạt điều cốt yếu là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, Đồng thời còn có sự xuất hiện thứ đường Fructoza và Glucoza với Hàm cây tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối đơn rất đặt cho cơ thể, trong suốt buổi Sacaroza là lối ném nhằm ảnh thành trên sự liên kết ngữ Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại đàng tự nhiên rất nhằm biếu thân, nhiều tác dụng tạo và tham gia tàng trữ hay cây cho thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất